Efter att våran whiskyklubb hade varit ute på två äventyr (Mackmyra
och Swedish Whisky Convention) så var det åter dags att dra oss
tillbaka till våra rätter på Ulvhälls Herrgård och ha en vanlig
provning när höstmörkret sakta hade dragit sig över oss.
Klockan 19.00 så samlades vi 27 tappra själar som
hade trotsat snålblåst och en tidig vinterkyla för att
avnjuta god mat och whisky i ett gemytligt sällskap.
Vi inledde med att äta fläskfile och ugnstekt potatis på
bottenvåningen för att sedan tas oss upp till övervåningen
där whiskyn redan var färdigupphälld. Det doftade underbart.
Whiskysorterna var den här gången ifrån Symposion.
- Gordon & MacPhail Bladnoch 1998 40%
- Signatory Royal Brackla 1991 43%
- Signatory Craigellachie 1981 43%
- Springbank Portwood 1989 54,2%